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粗粮要粗中有细 五色食物搭配控盐 管理好健康!

来源:搜狐 作者: 发布时间:2019年04月15日

粗粮对于预防肠癌有好处,但多数人未必知道,怎样正确吃粗粮。先说粗粮的好处,它富含植物纤维,可以缩短排便时间,促进肠蠕动,是肠道的动力药。

粗粮该怎么吃?

吃粗粮,不是一味都吃,而是按照比例。营养学将豆类、小米、玉米混搭,按照211的比例搭配到全天饮食中,最理想的搭配粗粮应该是肉类或蛋类,才可以互补营养。吃粗粮时间,尽量在晚餐,也就是一天最后。

摄入脂肪和癌症在临床医药学是有关系的,比如脂肪摄入量和大肠癌、乳腺癌、前列腺癌有直接关联,所以,小番健康建议,生活中预防以上癌症,要低脂肪、低动物蛋白饮食,控制盐摄入量,蔬果多吃点。

盐摄入过量还和胃癌发病有关。所以,比如隐藏盐等腌制食物要控制,它们虽然很好吃,却不宜过度。比如薯片、方便面、麻辣烫、火锅等也都是高盐常见食物。

五色食物 不偏不倚 对健康有益处

当下,很多人说都不知道吃什么好,应该怎样搭配对健康有益。小番健康认为,如果这样,不妨每样都来一点,食谱中白色、红色、黑色、绿色、黄色食物都有,这样对健康是有益的,不要偏向任何一种颜色。

从营养学分析,矿物质、蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类、多酚、脂肪等营养都是人体不可或缺的,而它们都能从蔬果、肉类、蛋类、鱼类中直接获取。

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